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簡単!牛バラのピリ辛大根煮
by だんどり亭
千切りダイコンで簡単!
コツ、ポイント
お好みで大根とこんにゃくは小さい角切りでもOK
材料
豚バラ肉(薄切り)
100g
こんにゃく
3cm
大根
3cm
ごま油
少々
オイスターソース
少々
■
だし
減塩醤油
大さじ2
砂糖(ラカント)
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
生姜(チューブ)
1cm
鷹の爪(輪切り)
少々
水
200cc
このレシピの生い立ち
大根たっぷりの牛バラ煮に挑戦
1.
大根とこんにゃくを細切り
2.
油をひかずに肉を中火で炒める
3.
大根こんにゃくを加えて軽く炒める
4.
だしを加えて中火で10分煮る
5.
ごま油とオイスターソースを加えて3分煮て完成
https://cookpad.com/recipe/5660023
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