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【めんつゆだけ】ダイエットしらたきの煮物
by CookChaso
白滝、調味料はめんつゆだけ。3ステップぐらいで簡単に美味しい白滝の煮物できました。是非、作り置きにおかずにどうぞ!
コツ、ポイント
白滝はさっと洗って、よく水分を切りましょう。 めんつゆを大胆に使うことです!
材料
(4回分)
しらたき
1袋(300g)
めんつゆ
100ml(目安です)
いりごま
お好み
このレシピの生い立ち
煮物を作りたいけど、具が白滝だけだとダシもでないしめんどくさい〜と思って、めんつゆだけで煮たら絶品な煮物になってしまいました。
1.
白滝をザルにあけ、水でよく洗いう。余分な水気は切っておく。
2.
鍋に白滝を入れる。
3.
白滝1/3が浸るくらいのめんつゆを入れる。 ※大胆に入れましょう!
4.
中火で白滝を煮る。 時々、上と下の白滝を入れ替える。
5.
白滝に茶色くめんつゆの色が染みてきたら完成! お好みでいりごまをふっても◎
https://cookpad.com/recipe/5660141
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