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【韓国風】豆苗の甘辛納豆
by きりな飯
お手軽に手に入る豆苗で、付け合わせのもう一品を!
コツ、ポイント
豆苗はシャキシャキ感が残る様に茹でましょう! コチュジャンはお好みで量を調節して下さいね!
材料
豆苗
1袋
納豆
1パック
卵黄
1個
コチュジャン
適量
このレシピの生い立ち
余った豆苗を、ささっと作れるメニューを探してたどり着きました!
1.
豆苗の根元を切り食べやすい長さに切ります。
2.
熱湯でサットゆがいて冷水に付け、水気を絞ります。
3.
納豆にたれを加えて良く混ぜます。
4.
豆苗、納豆、卵黄を皿に盛り付け、お好みの量のコチュジャンをのせます。 良く混ぜて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/5660170
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