これからの季節にぴったり。ピリ辛食べてスタミナつけよう~無水鍋使用。
コツ、ポイント
おかず応援レシピからアレンジしてみました。
1.
鶏がらスープの素を湯300ccで溶かし、冷めたら★を混ぜる。
麺と具は同時進行です。麺を茹で始める。
2.
鍋に油少々入れにんにくを入れ香りが出たらひき肉を炒める。肉の色が変わったら1の調味液を加え水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
茹でた麺にごま油をからめて、皿に盛り2をかける。アツアツをどうぞ。
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