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なめたけドレッシング
by クックまにゅ☆
なめたけが好きなのですが、ひと瓶使い切るのが大変。チョコチョコ消費に、ぴったりです。
コツ、ポイント
オイルは、お好きなものを使ってください。複数使うと味に深みが出ます。マヨネーズ以外の調味料(ポン酢、塩胡椒など)に変えたり、プラスしたり、お好みで調整してください。
材料
(一人分)
なめたけ
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングがワンパターン化していて、ちょうどなめたけがあったので、ドレッシングにしてみました。
1.
お好きな野菜を器に盛る。 ※今回は、レタス、ズッキーニ(みどり&黄)、アボカド、ベビリーフ
2.
なめたけ、マヨネーズ、ごま油を和える。 ※お好みで、オリーブオイルやココナツオイル 、ポン酢を加えてもおいしいです。
3.
サラダに、②をかけて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5660673
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