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コチュジャンタレ
by nikoricafe
焼肉などの合わせだれにぴったり!
コツ、ポイント
全て混ぜるだけの簡単レシピ!長ネギがないときは玉ねぎでも!
材料
ネギ
1本
ごま
大さじ2
きび砂糖
大さじ2
コチュジャン
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
ごま油
小さじ2
にんにくすりおろし
少々
このレシピの生い立ち
豚バラ肉に合うたれはないかなと考えて作りました!
1.
ネギはみじん切りにする。ごまはレンジで1分程温める。
2.
ボウルにきび砂糖、コチュジャン、しょうゆ、ごま油、にんにくすりおろしを入れよく混ぜる。
3.
2.)にネギ、ゴマを入れさらに混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5660744
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