お茶請けに、ごはんのお供に。素朴な味わいの料理です。
コツ、ポイント
味噌が手にくっつくときは、油をつけながら巻くと上手にできます。
2.
1の中に、砂糖、小麦粉、むきくるみを入れ混ぜる。(くるみは荒く刻んでおく。)
3.
深めのフライパンに油を少々入れ2を入れてよくかき混ぜ、小麦粉に火を通す。
4.
クッキングシートに3を取り出し、薄くのばし冷ます。
7.
6を爪楊枝に差し(3個くらい)低温でさっと揚げる。
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