糖質オフダイエットの味方♡4種の野菜で作ったコールスローサラダ♡ご飯の代わりにお茶碗で一杯分食べてます♡マヨなしヘルシー
コツ、ポイント
糖質オフダイエットで特に夕飯にご飯がわりに食べてます。マヨなしでカロリーダウン♡シンプルな味なので他のおかずとも組み合わせバランスも良く、4種の野菜でしっかり食物繊維とれます♡いつでもたっぷり食べられるように作り置きしておきます。
このレシピの生い立ち
コールスローサラダが大好きなので、工夫しました。
1.
キャベツをみじん切りしザルに入れ、塩小さじ1をふりまぜておく。
2.
人参・キュウリ・セロリをみじん切りにしキャベツの上におく。塩小さじ1をふりかけ混ぜる。ザルのまま10分以上置いておく。
3.
ザルの下に水分がでます。水気を絞ったりせず、そのままボールに移し替え、酢・砂糖・オイルを入れよく混ぜる。冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/5660850
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