暑い日には辛くて美味しい!ヨルムキムチのビビンパです☆
このレシピの生い立ち
韓国人の主人に豪快ビビンパを教えてもらいました☆
1.
炊きあがったご飯を冷まして、ヨルムキムチを汁ごと入れる。
※コチュは取り除く
※ステンレスのボールで食べるのが軍隊式★
2.
卵をフライパンで半生状態まで焼いて1に入れ、コチュジャンを入れる。
3.
スパムは1cm厚に切って焼いて2等分にし、木のスプーンで潰す。
4.
しっかり混ぜてごま油をたっぷり目に入れて、さらに混ぜて完成☆
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