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ぱぱっと出来る☆簡単やみつききゅうり
by みいちゃん21
簡単おつまみ。あと一品何かというときに♡
コツ、ポイント
お好みで、鷹の爪を輪切りにして入れても◎
材料
(二人分)
きゅうり
1~2本
めんつゆ(二倍濃縮)
適量
ニンニクチューブ
1~2センチ
しょうが
2分の1片
このレシピの生い立ち
きゅうりをどうしても消費したいけど、調味料を計ったりするのが面倒で、ぱぱっと一品作りたかったので(笑)
1.
きゅうりは水洗いをして綿棒などで叩いて好きな大きさにちぎり 生姜は細く千切りにしておく。
2.
ジップロックなどの袋に きゅうり、生姜、ニンニクチューブを入れる。
3.
きゅうりが浸かるくらいまで、めんつゆを入れて軽く揉み冷蔵庫へ。
4.
私は一時間くらい置いていますが お好みの濃さで出してください。
https://cookpad.com/recipe/5661107
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