文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ジャガイモの青のりクリチあえ
by ☆お酢☆
青のりの風味とクリームチーズがよくあいます。
コツ、ポイント
青のりはいれすぎかな?くらいたーっぷり入れると風味が良くなって美味しいです。ジャガイモは多少崩れても気にしない。それもまた美味しいです。
材料
ジャガイモ
大2個
クリームチーズ
40g
塩胡椒
適宜
青のり
好きなだけ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの畑でジャガイモがいっぱいとれたので。
1.
ジャガイモは皮をむき、一口大に切る。
2.
鍋にジャガイモを入れ、かぶるくらいの水を入れて茹でる。
3.
ジャガイモにすっと箸が刺さるくらいになったら、お湯を捨てて、ジャガイモはそのまま鍋で揺すりながら火にかける。
4.
ジャガイモの周りが粉を吹いたようになったら、ジャガイモをボールに移し、クリームチーズと塩胡椒、青のりを入れてよくまぜる。
https://cookpad.com/recipe/5661774
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.