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こんにゃくのチーズ田楽
by 真知ぽん
ちょっと変わった洋風こんにゃく
コツ、ポイント
チーズは余熱で溶けるので火を止めた方が焦げないです。
材料
(弁当2人分)
こんにゃく
1/2枚
オリーブオイル
少々
粉チーズ
少々
お好み焼きソース
少々
このレシピの生い立ち
半端に残った板こんにゃくをいつもと違う味で食べてみようと思いました。
1.
こんにゃくは田楽サイズに切って隠し包丁を入れ、下ゆでする。
2.
茹でたこんにゃくを、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
3.
こんにゃくが充分温まったら、粉チーズを乗せ、蓋をして火を止める。
4.
チーズが溶けたらお好み焼きソースをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5661892
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