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ほうれん草玉子炒め
by クックS3JNN2☆
お弁当の一品に作ってみました。自分のメモ用にレシピに残しておきました。
コツ、ポイント
玉子は炒めすぎない様にすること!!
材料
ほうれん草
3束
ウィンナー
2本
玉子
2個
醤油
大さじ1
塩コショウ
適宜
とろけるチーズ
大さじ1
オリーブ油
適宜
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたので、作ってみました。簡単で美味しかったです。
1.
ほうれん草はラップで包んでレンジでチンした後、3cm間隔で切っていく
2.
ウィンナーは輪切りにする
3.
玉子はといで、その中に醤油とチーズを加えてさらに混ぜておく
4.
フライパンにオリーブ油を敷き、温まったらウィンナー、ほうれん草を加えて炒めて塩コショウを入れて味を整える
5.
火が通ったら、玉子を加えて更に炒めたら完成です
https://cookpad.com/recipe/5662308
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