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簡単もう一品♪もやしと水菜の中華風サラダ
by dグルメ
もやしと水菜で簡単もう一品の時短節約メニュー☆♪シャキシャキ食感の野菜と中華風の味付けでおつまみやおかずにぴったり!
コツ、ポイント
もやしを水からゆでると、時間が経ってもシャキシャキ食感です!
材料
(3〜4人分)
もやし
1袋(200g)
水菜
1/2袋
ロースハム
5枚
■
A
にんにく(チューブ)
2cm
米酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1と1/2
■
B
ごま油
大さじ2
白いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
リーズナブルな食材で簡単時短メニュー♪もう一品ほしいときやさっと出せるおつまみに大活躍!お家にある調味料でコク旨中華味が簡単に作れます☆
1.
水菜を3cm幅に切る。ハムは細切りにする。もやしを水からゆで、沸騰したら水菜を加えて30秒ゆでる。
2.
すぐに水に落として冷やす。ザルにあげ、水気を絞り、キッチンペーパー等で水気をふきとる。
3.
ボウルにAを混ぜ合わせ、2、ハム、ごま油、白いりごまを加えてさっと混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5662647
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