納豆・たまご・胡麻・海苔・蕎麦。
カンタンで一皿で栄養いっぱい。
コツ、ポイント
具はお好きな物を適当に加えたり減らしたり・・・見た目悪いけど、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べた方が美味しいよん。
1.
お湯を沸かします。
その間にキュウリを千切りにして冷蔵庫で冷やしておきます。
麺つゆもよ~く冷やしておきます。
2.
そばを茹で冷水でよく冷やし水気をきり、お皿に盛ります。
真ん中を窪ませた納豆を中央にのせ窪みに卵黄をポトリ。
適当にキュウリを散らし、麺つゆを注ぎいれます。
3.
すり胡麻、もみ海苔をトッピング!ワサビを添えてハイ、どうぞ。
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