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◆大根と豚こまの炒め煮◆
by にゃぁくん
安い材料で簡単に美味しく出来たら嬉しいね♡
コツ、ポイント
仕上げる前に味見をして調整をして下さい
材料
(4人分)
大根
2/3本
豚こま切れ肉
350g
水
300cc
砂糖
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●和風インスタントだし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
普段食べてる我が家のレシピをUPしてみようと思って
1.
皮をむいた大根は縦に半分にし1㌢の半月切りかいちょう切りにする テフロン加工のフライパンに豚こまと大根を強めの火で炒める
2.
大根に程よく焦げ目が付いたら水・砂糖を加えフタをして中火で10分加熱する
3.
3に●を加え再度フタをして強めの弱火で途中何度か様子を見ながら20分加熱して出来上がり
https://cookpad.com/recipe/566347
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