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【簡単】ちくわとセロリ・大葉ぽん酢サラダ
by お料理ニャロメ
ちくわとセロリ・大葉のマスタードサラダ シソの香りとぽん酢が爽やかですよ♪
コツ、ポイント
マスタードの代わりに辛子でもいいです。 また、ぽん酢の代わりにお酢で代用でき、そこにお醤油を入れてみて下さい。
材料
(2人分)
ちくわ(大)
2本
セロリ
1本
大根
3cm
大葉(シソ)
4〜5枚
■
ドレッシング・訂正致しました
ぽん酢
大さじ1
粒マスタード
小さじ2
(辛子の場合)
(小さじ1/2
砂糖
小さじ1.1/2
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
ぽん酢とマスタードを使ってサラダ作りたいと思って冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
ちくわは一口大、大根は3センチの拍子切り、セロリは葉も3センチ、茎も同じくらい長さで斜め切りにします。シソも合わせます。
2.
ボールにドレッシングの材料を入れよく混ぜます。
3.
⑴の材料にドレッシングを混ぜ合わせ、出来上がりです♪ 簡単ね^_^
https://cookpad.com/recipe/5663657
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