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包丁いらず!簡単ダイエット♡トマトスープ
by きまぐれせなちゃん。
コンビニでも揃う材料でできちゃう♪ 食べ応え満点で、 あっさり気味なのにしっかり味の とっても簡単なトマトスープです♡
コツ、ポイント
キャベツミックスを冷凍しておくこと☆ トマト缶を入れたらまずは蓋をせずに 強めの火で煮ること☆ ウインナーはあらびきがオススメ☆ それくらいです(^^) 特に注意も必要ないくらい簡単です♪
材料
(たっぷり3食分くらい)
冷凍したキャベツ野菜ミックス
2袋
あらびきウインナーorビアハム
3本or3枚くらい
カットトマト缶(濃い味の缶の方が◎)
1缶
固形コンソメ
3個
お水
1200~1300ml
粉チーズ(パルメザンチーズ)
好きなだけ
■
▼包丁を使ってもいいなら..
玉ねぎみじんぎり
半分~1個分(お好み)
■
*お好みでキノコ類もオススメ☆
このレシピの生い立ち
濃厚トマトスープはよく作っていたのですが さっぱりバージョンも食べたくなったので ささっと作ってみたのがきっかけです♡ こっちのレシピの方が簡単なので よく作ることになりそうです…笑
1.
※かかる手間はたったこれだけ! 冷凍キャベツ野菜を袋ごと【冷凍】しておいて下さい♪ それだけでお野菜がトロトロに♡
2.
まずは大きめの両手鍋などに分量のお水【1000mlぶん】とコンソメを入れて、沸かしていきます^^
3.
ふつふつしてきたら、ウインナーをキッチンばさみで6等分くらいに切りながら入れていきます♪
4.
③がしっかり沸騰したら、まずはキャベツミックスを1袋投入☆ 再沸騰したら、もう1袋も^^
5.
更に再沸騰させたら、トマト缶をin☆ 空いた缶に残りのお水【200~300ml】を入れて、缶に残ったトマトも一緒に♡
6.
あとは煮ていくだけ! まずは蓋をせず強火で10分くらい☆ そのあとは蓋をして、弱火で30分くらい煮込みます♪(お好み)
7.
できあがり♡ 個人的には粉チーズをたっっぷりかけるのがオススメ^^ さっぱり食べやすいのに、しっかり美味しいです!!
8.
缶の種類によって味が薄くなる事があります。 お好みで煮る時間を長くしたり、塩コショウや顆粒コンソメで味を足してみてね☆
9.
↑チーズを入れていない状態では、さらに薄く感じるかもしれません>< 一度、仕上げてから食べてみる事をオススメします^^
10.
☆玉ねぎやキノコを入れる時は、④か⑤あたりがいいと思います☆ あらびきウインナーの代わりに、肉団子でも美味しい…♡
11.
超濃厚!食べるトマトスープのレシピはこちらです☆ トマトソースみたいに濃くて美味しい~♡ レシピID:3405626
https://cookpad.com/recipe/5664067
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