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作業2つ!手作りドレッシングのコブサラダ
by はっちょうまゆこ
我が家の定番サラダです。 ボリューム満点!栄養満点! 高タンパクメニューです。
材料
アボカド
1個
ミニトマト
10個
ゆで卵
2個
サラダチキン(缶詰)
1缶〜
●マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ
大さじ1
●牛乳
大さじ1
●レモン汁
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●塩・胡椒
少々
お好みで、レタス
数枚
このレシピの生い立ち
サラダチキンの缶詰を買うようになってから、頻繁に作るようになったので、覚書。
1.
アボカド・ミニトマト・ゆで卵・サラダチキンを一口大に切り、盛り付ける。 下にレタスを敷くと◎
2.
●をすべて混ぜてドレッシングをつくり、①にかけて完成!
3.
※アボカドは、一口大に切った後、レモン汁であえると変色しません
4.
※今回はサラダチキンは缶詰を利用しました! 2人分のサラダにはぴったりです。
https://cookpad.com/recipe/5664262
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