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ナスとパプリカと挽肉のオイスター炒め
by Natty☆
簡単時短料理!パプリカはミックスされている冷凍のを使ったので切る手間も省けてかなり時短です。
コツ、ポイント
コツはないです!本当にお手軽簡単です♪
材料
(2〜3人分)
鶏ひき肉
約170g
茄子
2本
パプリカ
各1個くらい
塩胡椒
適宜
オイスターソース
大さじ1.5〜2
生姜チューブ
お好みで適宜
このレシピの生い立ち
家に余ってた食材でぱぱっと手軽に作りたくて♪
1.
1. ごま油で挽肉を炒める
2.
2.挽肉の色が変わるまで炒めたら茄子(輪切り)→パプリカ(縦に細切り)の順で炒める
3.
3.塩胡椒、オイスターソース、生姜を加えて和えて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5664429
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