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プチスコーン(キレイなおから使用)
by hopehope24
成形しやすいので、子どもと一緒に作っても楽しいですよー^^
コツ、ポイント
全体的にしっかり混ぜてください!
材料
(約30個分)
キレイなおから
1袋(120g)
バター
60g
ホットケーキミックス
200g
豆乳(or牛乳)
大さじ1
このレシピの生い立ち
豆腐屋さんでおからを見てからおからで何か作りたくなってスーパーでおからを買ってしまいました…。 愛娘が最近料理をしたがるので成形が簡単なスコーンにしました^^
1.
おからとバターを室温に戻す。(すぐに作りたい!というときはレンジで10秒加熱する。溶けるのは一瞬なので要注意です!)
2.
天板にクッキングシートを敷く。
3.
材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる。
4.
2のクッキングシートの上に1.5cmの厚さに伸ばして、型で抜く。(1/2ずつ、1/4ずつでOK)
5.
180度のオーブンで15分焼く。
6.
できあがり! そんなに甘くないので、お好みでジャムやはちみつをかけてどうぞ^^ 私はそのまま食べるのが好きです^^
https://cookpad.com/recipe/5664653
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