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トマトベーコン 超簡単!旨い♡おしゃれ
by いっちゃんレシピ♪
簡単なのに本格的で美味しい♡ホームパーティーの一品最適。お子様から大人の方まで、大好きな味で、おすすめです
コツ、ポイント
ベーコンは厚めのものかブロックを使うと美味しいですよ
材料
(2~3人分)
ベーコン(ブロックか厚め)
300g
ミニトマト
10個
オリーブオイル(炒め用)
大匙2
粗びき塩こしょう
お好みで
カッテージチーズ
大匙1
パルメザンチーズ
小匙1
イタリアンパセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
知人のパーティ料理に頼まれて作りました。とっても喜んで頂けました♡
1.
5mmぐらいの厚めのベーコンを適当な大きさにカットする
2.
ミニトマトは、半分か1/4にカットする
3.
フライパンにオリーブオイルをしき、トマトのカット面を下にして中火で焼く。裏も焼いて塩こしょうしてお皿に盛付ける
4.
ベーコンも両面を焼き塩こしょうして、トマトの上にのせる
5.
カッテージチーズ、パルメザンチーズ、イタリアンパセリをトッピングしてお召し上がり下さい
https://cookpad.com/recipe/5664963
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