文字サイズ:
カード会社から毎月送られてくる冊子に載っていた野崎洋光さんのレシピ(加減酢)を、大さじで作れる分量にした覚え書きです。(野崎洋光さんのレシピ→だし汁 150cc・酢 20cc・薄口醤油 20cc・削り節 ひとつまみ)