コツ、ポイント
ザーサイがなければ、メンマでもOK!
材料
(4人分)
ドレッシング
酢、しょうゆ、ごま油各大さじ1、こしょう少々
1.
豆腐は1cm角に、ザーサイは5mに切り、きゅうりは乱切り、プチトマトは半分に切り、ねぎは縦半分に切って幅3mmの斜め切りにし、水にさらして水気をきり、会わせて器に盛っておく。
2.
ボウルにドレッシングの材料を混ぜ、1にかけ白ゴマをふりかければ完成!
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