文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちくわの海老磯辺揚げ
by 瀬のしろ
そのまま食べることもできる、ちくわに桜海老と青のりをまぶして揚げたもの。
コツ、ポイント
簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、桜海老を加えた磯辺揚げというところがポイント!
材料
(2人分)
ちくわ
3本
桜海老
大さじ1
青のり
小さじ1
塩
適量
天ぷら粉
大さじ3
このレシピの生い立ち
一般的な揚げ物の中では、簡単で美味しい揚げ物と言えます。おつまみだけでなく、おやつにも最適なレシピ。
1.
ちくわを真ん中あたりから斜め半分に切り分ける。
2.
天ぷら粉、水、桜海老、青のりを混ぜ合わせる。
3.
ちくわを加え、馴染ませたら160℃の油で揚げる。
4.
油を切って、お皿に盛り付け、別皿に塩を添える。
https://cookpad.com/recipe/5665151
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.