ピラフが食べたいと思い、炊飯器でも出来るものを作りました^^
1.
米は洗ってザルに1時間おいて水気をきっておく。
2.
玉葱、人参をみじん切りにし、鶏肉は1cm角に切る。
3.
フライパンを中火で熱し、バターを入れ玉葱と人参を炒め、玉葱が透き通ってきたらバットに取り出す。
4.
同じフライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ塩、胡椒で味を付けサッと炒めたら、③と同じバットに取り出す。
5.
フライパンにバターを入れ①の米を炒め、米が透き通ってくるまで炒める。
6.
③④⑤と顆粒チキンスープと水を炊飯器に入れ表面を軽く混ぜてから炊く。
https://cookpad.com/recipe/5665176
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.