文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単 肉味噌
by 気まぐれ♡雨おんな
夏の冷やし麺類のトッピングに作りおきしています(^_^)v
コツ、ポイント
調味料は全部大さじ1なのでお好みで調整して下さいね 穀物酢を加えると更に美味しくなりました(^_^)v さらにさらに… 『追い青じそ』してもいいですよ!
材料
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
小1玉
生姜
ひとかけ
青じそ
5〜10枚
サラダ油
大さじ1
■
調味料
みそ
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
穀物酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷やしぶっかけ麺を少しボリュームアップさせたかったので(^^)d
1.
みじん切りにした生姜→玉ねぎの順番で炒め、油がまわったら豚ひき肉も炒める
2.
パラパラになったら調味料を加えてパラパラになったら仕上げに青じそを加えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5665397
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.