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残り野菜でひき肉のレタス包み
by ☆nyan10ka☆
余った野菜を炒めてササっと出来上がり! ひき肉のレタス包み!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
豚ひき肉
200g
人参
5cm
ニラ
1/3束
長ネギ 青い部分
7cmほど
牡蠣醤油
大さじ1 1/2
三温糖
大さじ1
生姜チューブ
3cm
水
大さじ2
レタス
適量
このレシピの生い立ち
少しづつ残っていた野菜をどうするか? ひき肉も…で作ってみました。
1.
人参・ニラ・長ネギの青い部分をそれぞれ細かく切っておく
2.
フライパンに少量のサラダオイルを入れ ひき肉から炒める。
3.
ひき肉の色が変わってきたら 人参を入れ炒め次に長ネギ・ニラを入れて炒める。
4.
牡蠣醤油・三温糖・生姜・水を入れて 水分が少なくなるまで炒めます。
5.
レタスに包んで召し上がってください。
https://cookpad.com/recipe/5665671
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