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ビタミン豊富★辛子高菜でサムギョプサル
by yuudan
豚バラ肉を塩ごま油につけ辛子高菜とちぎったレタスに巻いて食べます。野菜も沢山とれるし、キムチではないので次の日も安心です
コツ、ポイント
豚バラ肉は薄目が美味しいです 辛子高菜は大辛がオススメ タレを多めにつけてたっぷりのレタスで巻くと美味しいです。
材料
豚
200g
レタスかサニーレタス
好きな量
ごま油
適量
塩
大さじ1
辛子高菜
適量
このレシピの生い立ち
サムギョプサルが好きでキムチだと次の日が心配でなかなか食べられなかったので辛子高菜を巻いてみたら美味しくて、つぎの日も安心で食べられるので気に入っています。
1.
豚バラをフライパンでこんがり焼いてれハサミで食べやすい大きさにカットします
2.
レタス又はサニーレタス。洗ってボールに出します
3.
つけダレはごま油に塩を入れるだけ
4.
辛子高菜を盛り付けて終了
https://cookpad.com/recipe/5666056
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