スルフォラファンたっぷりのブロッコリーとお安い胸肉でお腹いっぱい!
コツ、ポイント
しめじは他のきのこにしたり、玉ねぎはもやしにしても美味しいです!!
ブラックペッパー多めがおすすめです!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーメインのおかずを作りたくて。
2.
胸肉はビニール袋に入れて☆の料理酒でモミモミ
酒に漬けている間に、野菜をザク切りにします。
3.
*の調味料を混ぜておきます。
2のビニール袋に★の片栗粉を入れてフリフリ
4.
フライパンにやや多めの油を入れて火にかけ、袋の鶏肉を焼きます。
カリッと良い色いなったら一旦お皿で待機。
5.
油をフライパンに入れてニンニクの香りを出してから野菜を炒め、炒めすぎない程度でお肉を戻し合わせ調味料を和えて完成!
https://cookpad.com/recipe/5666123
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.