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千切り人参のサラダ!
by dekos
人参を千切りにして、ドレッシングであえただけですが、美味しいです。
コツ、ポイント
人参を千切りし、ドレッシングであえるだけなので、特別なコツは無し‼ 誰でも簡単に美味しい常備菜が出来ます。冷蔵庫にいれて、少しなじんだほうが美味しいです。
材料
人参
1本
ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
厚めの拍子切り人参は、甘酢漬けが、おすすめです。食感を変えて、千切りにすると、この、ドレッシングがうまい!でも、大根と一緒に塩揉みして、しぼってつくる、おなますは、甘酢です。
1.
人参の皮をピーラーでむき、薄くスライスします。
2.
スライスしたら、包丁で千切りにします。
3.
千切りにした人参に、ドレッシングをかけて、冷蔵庫で冷やします。人参大1本にドレッシング大さじ3であえました。
4.
甘酢や色んなドレッシングで、試しましたが、千切り人参はこのドレッシングがおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/5666313
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