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我が家のマドレーヌ^^簡単パウンド型で
by ゆうまのママ。
バターでしっとりフワフワ芳醇な香り^^混ぜて焼くだけの簡単マドレーヌです。贈り物にも喜ばれる幸せな味♡
コツ、ポイント
面倒くさい工程はなしです!バターを白っぽく泡立てる必要もなし、卵をわざわざ別のボールに溶いてから加える事もなし! 大きなボール1つで十分!!
材料
バター
180g
砂糖
150g
卵
M3個
バニラエッセンス
3滴
薄力粉
190g
ベーキングパウダー
小1
このレシピの生い立ち
いつも決まって作るお菓子のレシピを固定したくて我が家はマドレーヌなら絶対この配合です^^
1.
バターを軽くレンチンして〜
2.
砂糖、卵を投入して泡立て器でガーっと混ぜる。
3.
バニラエッセンスを入れてガーっと混ぜる。
4.
泡立て器からゴミベラに持ち替えて、薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
5.
型に流し入れて160度の低めのオーブンでしっかり30〜40分焼く。
6.
焼き上がりは冷めるまでそのままオーブンに入れておく。我が家は夜に焼いてそのまま就寝し、朝にオーブンを開けるパターンです。
https://cookpad.com/recipe/5666354
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