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鮭フレークとニラの卵焼き
by ジャカランダ☆
だしの効いた優しい風味のほんのり甘い 卵焼き♪鮭とニラを加えて彩りと栄養価がUP☆
コツ、ポイント
だしまろ酢がポイントです。 砂糖の量はお好みで加減してネ☆
材料
卵
2個
◆だしまろ酢
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
◆ニラ(みじん切り)
大さじ1
◆鮭フレーク
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1程
このレシピの生い立ち
だしまろ酢で卵焼きを作ろうと考えた。 【ブログに写真を沢山載せています♪】 http://yaplog.jp/happysyuhu/
1.
ボウルに卵を割り入れ よく混ぜ合わせる。 ◆を加え混ぜ合わせる。
2.
フライパンを温め、オリーブオイルを 薄くひき1の卵液の半量を流し入れる。
3.
くるくると回して 焼いて フライパンの端に寄せ 残りの半量の卵液を入れ更に 手前にくるくる巻いて焼く。
4.
粗熱を取り、食べやすい大きさにカットして器に盛る。
5.
◆だしまろ酢を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/5666454
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