白菜を使うとふんわり柔らか食感に♡野菜たっぷり、豆腐入りのヘルシーなお好み焼きです☆
コツ、ポイント
ひっくり返す以外は、あまり触らない方がふんわりと仕上がります。
3.
大きめのボウルで、☆の材料を滑らかになるまで混ぜます。(白菜から水分が出るので生地は少し重めです)
5.
フライパンに多めの油を入れてのばします。④を入れ、上に豚肉を乗せ、蓋をして弱めの中火で10分ほど焼きます。
6.
ひっくり返して蓋をし、さらに5分ほど焼きます。
7.
ソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのトッピングをしたら、完成です。いただきます♪
8.
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