コツ、ポイント
パスタを和えながら炒めて味わいよく。
このレシピの生い立ち
自分でパスタソースを作ってみたい。
1.
スパゲッティに塩を加えて茹でる。茹で汁は後でとっておく。
3.
オリーブオイルを熱し、にんにくを入れ炒め、その後玉ねぎを中火で炒める。
4.
玉ねぎがしんなりしたら豚ひき肉の順番に炒める。
5.
焼き色がついてきたらトマト缶、ソース、コショウ、コンソメを加えて混ぜながら煮込む。
中火で3分。
6.
①の茹で汁を少量加え、スパゲティを加えて手早く和えながら中火で炒める。
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