コツ、ポイント
ソーメンはほぐれにくいので一口サイズにアルミに分けておけば食べやすいし麺つゆは凍らせて保冷がわりにもなるし冷たくたべれるので一石二鳥ですよ
後、やはり個々に入れた方がおかずの偏り
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで食べやすいソーメン弁当
1.
薄焼き卵3枚焼くハムと薄焼き卵とを半分に折りカットし巻いてお花にする。
2.
キューリを6枚ピーラーでスライス塩を振ってしんなりしたらくるくる巻く
3.
輪切りのキューリを半分にカットしカニカマの赤い部分をキューリより小さい丸いものでくり抜きキューリと合わせて黒ごまをのせる
4.
赤ウインナーは斜めにカットし頭の部分にピンセットで穴を開けて黒ごまをさす。ちくわを縦に4当分にカットしくるくる巻いて焼く
5.
人参とインゲンとブロッコリーを下ゆでし、人参インゲンを豚バラで巻いて焼くお好みの味付けでどうぞ
6.
コーンとシーチキンと切れ端のキュウリ塩もみと余ったインゲンの輪切りをマヨネーズと塩胡椒で和える
9.
ソーメンを湯がき一口サイズに分ける。
後は盛るだけ
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