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夏に!【しゃぶしゃぶ肉たっぷり冷麦】
by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ さらさら喉越し良く、食べやすいんだけれど 満足感の少ない冷麦。しゃぶしゃぶ肉たっぷりで!
コツ、ポイント
※冷麦に、満足感もプラス♪
材料
(4人分)
〇乾)冷麦
80g×4
●しゃぶしゃぶ用豚肉
200g
※塩・こしょう
適量
☆めんつゆ(3倍濃縮)
50cc×4
☆水
250cc×4
★貝割れだいこん
適量
★白いりごま
小さじ1×4
このレシピの生い立ち
夏におススメの簡単な1品!
1.
材料はこんな感じ。
2.
しゃぶしゃぶ用肉は、サッと炒め塩・こしょう。
3.
たっぷりの湯で、麺を茹でます。
4.
貝割れだいこんは、ざく切り。
5.
☆を混ぜ合せておきます。
6.
冷えた麺を入れ、冷たいスープを入れます。炒めたしゃぶしゃぶ肉と貝割れをのせて、白いりごまを散らして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5670818
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