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アクアパッツァ
by neko2116
赤魚と鮭のアクアパッツァ
材料
(2人分)
赤魚
2尾
鮭
2切れ
ミニトマト
5~6個
EXオリーブオイル
大さじ3杯
にんにく
2かけ
塩コショウ
少々
白ワイン
100nl
このレシピの生い立ち
赤魚が安いときに買って冷凍しておき、簡単節約レシピとして作りました
1.
赤魚は切り目をいれて、フライパンで焼き色をつける。
2.
いったん取り出し、にんにく、オリーブオイルをいれてもう一度焼き、ミニトマト、白ワイン、水を入れて蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/5670948
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