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おひとり様♥️豚玉丼♪
by ちーすけ♡
少ない材料ですぐできる✨ガッツリ美味しい甘辛味♥️卵黄を絡めて召し上がれ(о´∀`о)
コツ、ポイント
タレは写真のように汁気が少なくなるまで少し煮絡めます。にんにくはお好みで✨無くてもOKです♥️
材料
(1人分)
温かいご飯
丼一杯
豚こま肉
100g
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
小さじ1/2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1/2
☆おろし生姜
1片分
☆おろしにんにく
少々
卵黄
1個
青ねぎ(小口切り)
適量
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
一人暮らし中の息子っちに簡単おひとり様レシピを伝授中〜✨今日の旦那っちのランチに♥️
1.
☆を合わせてタレを作る。
2.
玉ねぎは写真のように繊維に垂直に薄切りにします。
3.
フライパンに油を熱し豚肉をほぐしながら炒め玉ねぎを加えて炒め合わせる。
4.
具材に火が通ったら①を加えて汁気が少なくなり照りが出るまで煮絡めます。
5.
丼に温かいご飯を盛り④を乗せます。
6.
真ん中を凹ませ卵黄を乗せ青ねぎといりごまを散らします。
https://cookpad.com/recipe/5671349
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