暑い日にはさっぱりお肉で、疲労回復!
味はポン酢だもの。間違いないでしょ。
コツ、ポイント
冷蔵庫にある野菜を使えばいいし、調味料の分量も適当でも大丈夫。
このレシピの生い立ち
ポン酢が好きだから、フライパンで先にかけるだけ。
1.
にんじんはスライサーで千切りに。玉ねぎも適当に薄切りに。
2.
熱したフライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を炒めます。
面倒だから、フライパンの上で塩こしょうパパッと。
3.
豚肉の色が変わってきたら、切った野菜も入れていっしょに炒めましょう。
4.
全部に火が通ったら、ポン酢を投入します。フライパンの周りをぐるっと一回り。
5.
ぐつぐつ混ぜたら出来上がり。
彩りに薬味ねぎをかけると、いい感じ。
https://cookpad.com/recipe/5672168
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.