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蓮根のもちもち青のり揚げ
by さくらやわ
すりおろした蓮根がポイント。大きめで揚げるとよりいっそうもちもちに♡
材料
(2人分)
蓮根
10cm位
片栗粉
大さじ1
塩
1〜2つまみ
青のり
小さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
懐かしい実家の味
1.
蓮根をすりおろす。
2.
片栗粉と塩、青のりを混ぜる。
3.
スプーンですくって揚げる。一口大がおススメ。1分半づつゆっくり弱火で揚げる感じできつね色になったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5672305
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