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超時短なサバのイタリアン
by ゆうきさんん!
サバを焼く以外は簡単なソースを作るだけなので超時短レシピです。夕食のおかずにいかがでしょうか!
材料
(2人分)
■
サバの切り身
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
にんにく
2カケ
唐辛子
適量
トマト缶
2缶
乾燥パセリ
一つまみ
このレシピの生い立ち
安くて美味しいイタリアンを考えたところ、サバが思い付きました!ソースを作る際に刻んだ唐辛子を少量入れることで程よくピリっして美味しいです!
1.
油を引いたフライパンでサバを火が通るまで両面焼き、適量の塩胡椒で味付けをし、お皿に移しておきます
2.
フライパンにオリーブオイルをひき、微塵切りしたにんにくを香りが出るまで炒め、お好みで唐辛子を炒めます
3.
②にトマト缶を投入し、一煮立ちさせ、味の濃さは塩胡椒で調整します。
4.
お皿に移しておいたサバに③で作ったソースをかけ、お好みで乾燥パセリを振って出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/5672433
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