しっかり味の炒めものを焼肉のたれで作りましょ♪しっかりと水気を飛ばすのでお弁当にもいいですよ。ピーマンは赤ピーマンでもOK。いろんな色のピーマンならカラフルでいいですね。
1.
ピーマンは洗って縦半分に切り、へたと種を取り除き、2~3mm幅の細切りにする。
2.
糸こんにゃくは水洗いし、食べやすく切る。フライパンに水気をきって入れ、自然塩をまぶす。
3.
フライパンを火にかけ、水分を飛ばすように炒り上げる。水気がなくなってジリジリしてきたら、ごま油とひき肉を加える。
4.
ひき肉の色が変わったら、ピーマンを加えて炒める。しんなりしたら、焼肉のたれを回しかけ、しっかりと味をからませる。
5.
仕上げに七味唐辛子とごまをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/56725
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.