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サバには生活習慣病予防に役立つ栄養素が豊富に含まれており、さらに缶詰なので手軽に利用できます。 長野県北信地方は冬は豪雪地帯、買い物へ行くのも大変な時期です。保存がきく魚介の缶詰はとても重宝されました。