簡単、ヘルシー、節約♡三拍子の美味しいサラダです♪
コツ、ポイント
もやしの水気はきちんととってください。ささみはレンチンでも大丈夫ですが、余熱で火が通すと固くなりません♪
このレシピの生い立ち
ささみを使ってヘルシーなサラダを食べたくて♪
1.
ささみは沸騰したお湯に入れ、表面の色が変わったらお湯を止め、蓋をして20分ほど置き火を通す。粗熱をとり、割いておく。
2.
もやしは沸騰したお湯で1分ほど湯がき水気を切っておく。
3.
ボールに塩昆布、ごま、ごま油、ポン酢を混ぜ合わせ、もやしとささみも入れ、和える。
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