文字サイズ:
小
中
大
印刷する
これさえあれば便利!!万能和食の素
by ひまちゃん
毎回だしを取る必要がなく、それでいて簡単です。
コツ、ポイント
冷蔵庫で3ヶ月くらいもちます
材料
(人分)
しょうゆ
3カップ
酒
3カップ
みりん
2カップ
削り節
40g
昆布
20g
このレシピの生い立ち
1.
材料をすべて鍋にいれ、火にかける。
2.
煮立ったら弱火にし、煮汁が2/3の量になるまで煮る。
3.
火からおろして冷まし、紙タオルでこす。 (冷蔵庫で保管)
https://cookpad.com/recipe/56731
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.