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小松菜ともやしとひき肉のオイスター炒め
by おうちごはん☆
いためてお野菜モリモリ一品♪もやしひき肉の人気検索いり!有難うございます!
コツ、ポイント
お家にあるお野菜でもおk 辛味がほしい方は 韓国産とうがらしなどたしてもおk
材料
(2~4人分)
小松菜
1袋
もやし
1袋
にんじん(千切り)
20g
しょうが(すりおろし)
こさじ1
にんにくのすりおろし
こさじ1/2
豚挽肉
240g
ごま油
こさじ1
オイスターソース
おおさじ1、5
中華だしの素
こさじ1
しょうゆ
こさじ1
砂糖
こさじ1
酒
おおさじ1
塩コショウ
少々
片栗粉+水
各おおさじ1ずつ
このレシピの生い立ち
のこりお野菜とお肉で
1.
小松菜は根を落とし 食べやすいサイズに切る
2.
フライパンにごま油をいれ挽肉 生姜 にんにくでお肉が茶色になるまでしっかりいためる
3.
2に小松菜 人参 モヤシをいれいためる
4.
しんなりしてきたら調味料をいれいためる
5.
仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける
https://cookpad.com/recipe/5673401
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