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おからとさつまいも♡便秘解消サラダ
by ♡ぐみ♡
♡感謝♡【2010.1.27 話題入り】 電子レンジ大活躍♪ モリモリ食べて便秘解消ッ!!!
コツ、ポイント
マヨネーズの量はお好みで調節してください。 豆乳を加えることで、少ししっとりします♪
材料
(2~3人分)
おから
100g
さつまいも
1本
たまねぎ
1/2個
◎マヨネーズ
大さじ 4
◎酢
小さじ 1弱
◎豆乳
大さじ 2
◎塩
少々
◎こしょう
少々
◎あらびきペッパー(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
おからを食べるとおなかの調子が良いので、 さつまいもと合体させてみたら 便秘解消効果がUPしそう…と思って作ってみました(^ω^)
1.
耐熱ボウルにおからを入れ、ラップをして1分。1度かき混ぜて、ラップなしで1分。
2.
さつまいももレンジでチンしてマッシュする。皮ごと♪
3.
たまねぎはスライスしてしばらく水にさらす。
4.
おから、さつまいも、水気を切ったたまねぎに◎の調味料を混ぜ混ぜ。
https://cookpad.com/recipe/567377
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