えのきで かさ増し、野菜たっぷりでヘルシー!
食感もコリコリ楽しくてハマります(^^)
市販のルーで作るからとても簡単!
コツ、ポイント
人参や玉ねぎの食感も残したいので、炒めすぎない方が良いです
このレシピの生い立ち
えのきの使い道に悩んでいたので。
2.
フライパンを熱して、生姜チューブ、ひき肉を入れて炒めます。
パラパラになって色が変わったらお皿へ移します
3.
同じフライパンで、みじん切りにした野菜をすべて炒め しんなりしたら 2 のひき肉を投入
https://cookpad.com/recipe/5673997
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