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親子で豆腐・おから・その他豆腐製品が大好きで、クックであれこれ挑戦して美味しく頂いています(^^) 子供が「さくさくしたクッキーがいい。」というので、あれこれやってみましたが、形成が難しかったり高カロリーになっちゃったりで・・・。つなぎに試しに入れてみたマヨネーズか大成功でした。